ご注文の流れ

《1》ご注文

ご注文はインターネットご注文フォーム、お電話、FAXにて受付しております。

《2》ご注文確認メール

  1. ご注文受付確認メールが自動で配信されます。
    (インターネットからご注文をいただいた場合)
  2. 商品発送日等についてのご連絡メールを、当社担当者よりお送りいたします。

《3》お支払い

  • 代金引換:商品お届け時に代金とお引き換えください。
  • 銀行振込: 当社よりご注文金額確認のメールをさせていただいてから2週間以内にお振込ください。(振込用紙はご用意しておりません。)

《4》商品発送

ご希望の日時に商品を発送いたします。

《5》商品到着

お手元に本場下関からふく(ふぐ)料理が届きます。安心してお召し上がりください。

和田鮮魚がお届けする「活きふく(5人前)」のご注文はこちら

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本場下関 ふく(ふぐ)調理のこだわり

ふく(ふぐ)調理のこだわり その1

一般にはふく刺しは〆てから1〜2日寝かし、調理を致しますが弊社のふくは〆た後、寝かせることなくすぐに調理をしております。そのため、多少身が収縮しているかと存じますが、味を追求した調理の特徴です。

ふく(ふぐ)調理のこだわり その2

ぽん酢は、大分産のかぼすをふんだんに使った自慢の自家製です。本格シーズンには橙酢を使用致します。(防腐剤等の使用は致しておりませんので、保存は必ず冷蔵庫でお願い致します)。また、赤おろしも大根と唐辛子のみの自家製です。

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